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豆浆龟苓膏的做法是怎样的?豆浆龟苓膏怎么做?[图]

2019-10-09 13:28:51来源:励志吧0次阅读

龟苓膏是一种传统美食,也可以说是一种传统的药膳,龟苓膏具有很好的养生价值,应该有不少女性喜欢吃龟苓膏,龟苓膏具有开胃润肠的效果,而且经常吃还能强身健体,当然也不能吃太多,龟苓膏可以自己做,那豆浆龟苓膏的做法是怎样的?豆浆龟苓膏怎么做?

1、食材

主要食材:龟苓膏粉20克。

其他食材:黄豆1杯、清水1200毫升、腰果适量、蜜豆适量、蔓越莓干适量、蓝莓干适量、炼乳适量。

2、做法步骤

1.把黄豆提前一晚上用清水泡发,把黄豆倒进豆浆机,加水清水到水位线的位置。

2.接通豆浆机电源选择热饮区的纯豆即可。

3.豆浆完成后倒出豆浆,破壁豆浆机,几乎无渣,可以免过滤了。

4.取400-450克的豆浆。

5.先用少许温开水把20克的龟苓膏粉化开。

6.把刚做好的豆浆趁热慢慢倒进化开的龟苓膏糊里,并一边搅拌。

7.完全拌匀后上锅小火煮开2-3分钟。

8.然后倒进干净的容器里,冷却后放冰箱里冷藏至少半个小时。

9.最后把凝固的龟苓膏切块,随意加上蜜豆、蔓越莓干、蓝莓干、腰果、倒入剩余的豆浆,用糖或蜂蜜炼乳调味。

3、功效

降火除烦、清利湿热。

4、龟苓膏制作方法

一、蜂蜜龟苓膏

材料:龜苓膏粉2匙、水300ml、蜂蜜適量

1、龜苓膏粉2匙300ml冷水拌勻。

2、瓦斯爐小火加熱緩緩攪拌,至顏色變成油亮亮的黑色關火。

3、倒入容器冰箱冷藏3小時。

4、食用時淋上蜂蜜。

二、菊花蓝莓龟苓膏

材料:龟苓膏粉、凉水、蓝莓、糖、菊花茶水

1、先用开水冲泡一杯菊花茶。

2、在小锅里倒入龟苓膏粉,开大火,倒入凉水,用木勺不断搅拌,当液体开始冒泡了,倒入菊花水,菊花留在杯中。把火改成小火,还是不断搅拌,根据个人口味加适量的糖或是蜂蜜。当液体有点结冻的时候就可以关火了。把锅从火上拿开以免底部结块。

3、在小碗或是其它容器中放两朵刚才泡开的白菊花,再放一些蓝莓,倒入龟苓膏液体。稍微凉凉再放入冰箱中冷藏至少2个小时。

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